Für Unternehmen ist es in Zeiten von Kontaktsperren, geschlossener Gastronomie und genereller Ausgangsbeschränkungen schwierig geworden, Geld zu verdienen. Der Schaden ist aktuell noch nicht absehbar. Viele Firmen und Gewerbetreibende stehen aber nicht still und wandeln ihr Angebot, richten sich neu aus. Sie sind die Mutmacher in Krisenzeiten. Taucha kompakt stellt solche Unternehmen vor. Aktuelles Beispiel: Der Landgasthof Gut Graßdorf.
Für Unternehmen ist es in Zeiten von Kontaktsperren, geschlossener Gastronomie und genereller Ausgangsbeschränkungen schwierig geworden, Geld zu verdienen. Der Schaden ist aktuell noch nicht absehbar. Viele Firmen und Gewerbetreibende stehen aber nicht still und wandeln ihr Angebot, richten sich neu aus. Sie sind die Mutmacher in Krisenzeiten. Taucha kompakt stellt solche Unternehmen vor. Aktuelles Beispiel: Der Landgasthof Gut Graßdorf.
Der Landgasthof Gut Graßdorf ist Gasthof und Eventlocation zugleich. Hochzeiten werden hier gefeiert. Jubiläen, Firmen-Events oder - wie erstmals im vergangenen Jahr - die 1. Tauchaer Hochzeitsmesse. In normalen Zeiten. Aktuell steht der Gasthof mit seinen vielen Räumen leer. Außerdem zum Erliegen gekommen ist das Catering-Geschäft. Feierlichkeiten dürfen nicht mehr stattfinden. Zudem kann das Team von Wulf Catering keine Imbisswagen zu Fußballspielen und weiteren Events schicken, weil diese Events schlichtweg nicht stattfinden.
Soweit die ernüchternde Bestandsaufnahme. Aber wie andere gastronomische Einrichtungen auch hat sich das Team um Margot Witt und Carsten Wulf jetzt auf das Außerhaus-Geschäft eingerichtet. „Wir verkaufen ab sofort unsere leckeren Speisen von einer kleinen Karte und bieten den Kunden an, diese abzuholen. Auch eine Lieferung ist möglich, am Besten per Bestellung am Vortag, damit wir besser planen können”, so die Chefin. Sie hofft, auf diese Weise einen kleinen Teil des normalen Umsatzes erwirtschaften zu können. Mut machen ihr die Beispiele anderer Gastronomen, die sich offenbar ganz gut mit der neuen Situation arrangiert hätten. „Wir hoffen, die Tauchaer nehmen den neuen Service an und halten uns auch so die Treue”, sagt Margot Witt. Verkauft werden die Speisen bei Abholung aus einem Fenster, um die Abstandsregeln einzuhalten.
Wulf Catering / Landgasthof Gut Graßdorf Am Volksgut 2 04425 Taucha Mail: info@wulf-catering.de Telefon: 034298 156 158 Liefer-/Abholkarte zum Download