Tauchaer Schokomuschel: Neues Mitbringsel aus der Parthestadt | Taucha kompakt

Seit Monaten wurde im Hintergrund getüftelt, nun ist die Idee Wirklichkeit: Die Tauchaer Schokomuschel feiert pünktlich zum 1. Advent Premiere. Entwickelt wurde sie von Konditormeister Sebastian Kraus in enger Zusammenarbeit mit dem Heimatverein Taucha. Beide Seiten hatten bereits im Jahr 2023 darüber gesprochen, ein eigenes, unverwechselbares Gebäck für Taucha zu schaffen – als Pendant zur Leipziger Lerche und als hochwertiges Mitbringsel mit lokalem Bezug.

Die Form knüpft an ein starkes lokales Symbol an: die Muschel aus dem Tauchaer Brunnen­denkmal „Die Parthe“. Das historische Motiv zeigt eine kniende junge Frau, die Wasser aus einer Schale in das Becken gießt. Der Brunnen entstand 1919 aus bayerischem Muschelkalk und geht auf eine Anregung des Tauchaer Bürgermeisters von 1897 zurück. Seit seiner Aufstellung am damaligen Schulplatz erfreut er die Tauchaer – und seit 1998 nutzt der Heimatverein die Muschel als Vereinslogo. Genau daran knüpft die neue Schokomuschel an.

Die Muschel ist genau genommen eine Praline – „eine Vereinspraline“, sagt Vereinsvorsitzender Reinhard Müller. Entstanden ist eine handgeschöpfte Schokolade, deren Füllung sich geschmacklich am klassischem Lukullus orientiert. Zwei Sorten Kuvertüre werden dafür gekocht, auf Ei wurde zugunsten der Haltbarkeit bewusst verzichtet.

In der Konditorei Kraus wurden die ersten Exemplare verkostet, auch Bürgermeister Tobias Meier und Mitarbeitende der Stadtverwaltung probierten bereits. Zum jüngsten Partnerschaftstreffen in Chadrac und Espaly-Saint-Marcel in Frankreich nahm die Delegation die neuen Muscheln ebenfalls mit – dort fiel sofort die Verbindung zum Jakobsweg auf. Neben dem gelben Pfeil, den der spanische Pfarrer Elías Valiña 1984 entwickelte und der heute zu den weltweit bekanntesten Wegmarken zählt, gilt auch die historische Jakobsmuschel als zentrales Symbol des Pilgerwegs. Früher brachten Pilger sie nach ihrer Rückkehr als Zeichen ihrer vollendeten Reise mit nach Hause.

Zum Weihnachtsmarkt ab dem 1. Advent geht die Schokomuschel erstmals in den Verkauf. Angeboten werden zwei Stück in einer Geschenkbox für 7,50 Euro. Hergestellt wird sie ganzjährig, zum Neujahrsempfang soll sie am Stand des Heimatvereins ebenfalls erhältlich sein.

Besonders charmant: Jeder Packung liegt die kleine Geschichte der Parthemuschel bei, die den kulturhistorischen Hintergrund erklärt und die Verbindung zwischen Brunnenfigur und Vereinspraline sichtbar macht.

Für Susann Reiche von der Generationengruppe des Heimatvereins steckt mehr als nur eine süße Idee dahinter: „Das Wertvollste, was wir zu Weihnachten schenken können, ist gemeinsame Zeit, die man nun mit einem echten Genussmoment teilen kann.“ Die Tauchaer Schokomuschel soll genau das vermitteln – ein kleines Stück Heimat aus der Parthestadt, das sich auch weit über Taucha hinaus verschenken lässt.

Taucha kompakt und das Kaffeehaus Kraus verlosen 5 Tauchaer Schokomuscheln. Wer gewinnen will, schreibt bis 25. November, 12 Uhr, eine Mail an gewinnspiel@taucha-kompakt.de. Die Daten der Teilnehmer werden nicht weitergegeben, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Das Kaffeehaus Kraus erhält die Namen der Gewinner. Eine Barauszahlung ist ausgeschlossen.